Это популярные конфеты (Skittles®, Chewits® и др.) которые методом Freeze drying (лиофилизации или сублимации) вздуваются и высушиваются досуха! Они легкие, хрустящие и моментально ТАЮТ во рту, оставляя после себя уникальный, небывалый взрыв вкуса!

Freeze drying – это процесс, при котором конфеты замораживаются, а затем высушиваются в вакууме.

Когда все конфеты замерзли, производственная установка создает вакуум. Уникальный процесс сушки отводит влагу, оставляя чистые кристаллы сахара. Это меняет вид продукта и усиливает либо сохраняет яркий вкус.

Основное преимущество данной техники – удлинение срока хранения. Поэтому продукты важно хранить в сухом и прохладном месте. Во влажной среде конфеты потеряют форму, а кристаллы сахара растают.

Такого рода конфеты – это абсолютная новинка для Латвии. Сейчас в нашем магазине представлены конфеты freeze dried следующих брендов: